入り口(ピンボケですみません)
↑クリックすると料理が見れます↑
回転テーブルはメニューと調味料置き場に！
落ち着いて食事ができました♪ |
「くいだおれ万歳!」６０００ヒット記念で、有志が集合して料理長 李偉雄シェフの作る広東料理を味わい舌のパワーアップを図ろう!と言う趣旨のもと気合をいれて食事に行きました。o(^ー^)oワクワク
日ごろこういう高級な場所に行きなれていないカトキチはホテルの入り口からすでに気後れしてしまい、少しビビリがはいりました。
豪華なホテルフロアを通り抜けエレベータで一気に２８階まで行き入店。
ホテル２８階のほとんどを占めるすごく広い店内を通り抜けあらかじめ予約しておいた個室に案内され席に着くと、メニューを渡されあれこれ思案・・・
さすが高級だけあって、どの料理もいつも行く某中華料理店より０の数が一つ多いです(少し大げさ・・・)。
あれこれメンバーと検討した結果、とりあえずコース料理を注文しておいて、その他に随時、単品メニューを注文していこうということになりました。
選んだコース料理は調度、値段的に中間の月亮(ユーリョン)10000円で料理内容は前菜盛り合わせ・衣笠茸とシーフード入りフカヒレスープ・車海老の胡麻風味揚げ・白身魚の澄まし炒め(野菜添え)・牛フィレ肉と新生姜の蜂蜜仕立て・鮑、冬瓜、椎茸のオイスターソース煮込み・スモークサーモン入り五目炒飯・メロン、タピオカ入りココナッツミルク・中国菓子二種です。
各料理の写真をみていただけたらわかる様に、どれもとても美味しかったです。
がっ!( ゜o゜ ）
普段からあまりこういう高級なモノを食べなれていないカトキチは、どこがどういうふうに美味しいのかうまく説明できません。(+_+)
でも「ウ〜この料理スゲーうま〜」というものばかりで、「ウワッこれはマズッ!」って言うものは一つも無かったです。
食べていくうちに単品メニューも注文するつもりでしたが、次々と料理が良いタイミングで出てくるので注文している暇がありませんでしたし、最終的にお腹いっぱいになってしまいました。
料理は大皿で運ばれて来て、そのまま中国料理特有の回転台がついたテーブルに置いてくれるものと思っていました。
その場合はもうテーブルを回転させまくって、料理の取り合いになると思っていましたが、ウエイトレスのお姉さんが一人専任でついてくれ、綺麗に小皿に取り分けてから皆にだしてくれたので、取り合い勝負という険悪な雰囲気は微塵も無く平和に安心して料理を楽しむことができました。
あとは、飲み物にビールを頼んだのですが、生ビールが無くて小瓶のみで、種類は数種類あるのですが、一本が850円します。
その他に紹興酒を注文しましたが一番安いもので一本8500円で美味しいのですが、これも飲みなれていないので、どういうふうに美味しいのか説明できないです。
ｏ（＞＜ ）ｏ ｏ（ ＞＜）ｏ ジタバタ
料理の質問等をしてもスグに教えてくれて、色々な注文も笑顔でスグに対処してくれ、店員の接客態度、サービスともに大変良い印象を持ち「文句なしッ!」と太鼓判を押すことができます。雰囲気も落着いてゆったりと食事ができてとてもよかったです。８人で飲食代総額14万円(消費税5％・サービス料10％込み)の代金は大変な満足感をもたらせてくれました。
最後に☆が３つの理由は値段が高額すぎてカトキチみたいな一庶民にはめったに来れないため各種料理の値段に恐縮してしまう等の理由からそういう採点となっております所をご了承ください。
ＰＳ，
平日にもかかわらず、店内は大変混雑していたのにはビックリしました。この不景気にみんなお金持ってるんやな〜と妙に関心しました。
(^◇^ ;)ほぇ〜 |
